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Verrines avocat-saumon-boursin
Verrines fraîches en couches : avocat citronné, crème au Boursin, dés de saumon fumé et œufs de lump.
Prep 15 minCuisson 0 min4 personnes
verrinessaumonavocatapérosans cuisson
Ingrédients
- saumon fumé2 tranches
- avocat1
- Boursin ail et fines herbes1
- crème liquide entière2 càs
- citron1
- ciboulette1 bouquet
- œufs de lump noirsau goût
Préparation
- 1.Écraser l'avocat et le recouvrir du jus de citron. Disposer au fond des verrines.
- 2.Mélanger la crème liquide avec le Boursin. Répartir au-dessus de l'avocat.
- 3.Couper le saumon en petits dés et les ajouter au-dessus de la crème au Boursin.
- 4.Ajouter 1 càc d'œufs de lump par verrine.
- 5.Décorer avec de la ciboulette. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.