← Mes recettes
Toast frais tomates ricotta
Muffin anglais toasté garni de pesto, ricotta, tomates fraîches et glaçage balsamique.
Prep 10 minCuisson 5 min1 personnes
toastricottapestorapidebrunch
Ingrédients
- tomates100g
- huile d'olive1 càs
- basilicau goût
- muffin anglais1
- pesto15g
- ricotta100g
- vinaigre balsamique1 càc
- sel, poivreau goût
Préparation
- 1.Couper les tomates en dés, ajouter sel, poivre et basilic. Mélanger à l'huile d'olive.
- 2.Toaster le muffin anglais.
- 3.Tartiner chaque moitié de muffin avec le pesto.
- 4.Répartir la ricotta dessus, puis ajouter les tomates.
- 5.Terminer avec un filet de glaçage balsamique.