🍳Chef Claude
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Garlic Lovers Dip

Dip crémeux à l'ail rôti, sésame grillé et cream cheese, relevé de flocons de piment.

Prep 10 minCuisson 10 min4 personnes
dipailapérofacilevégétarien

Ingrédients

  • gousses d'ail30
  • graines de sésame2 càs
  • huile d'olive4 càs
  • fromage frais (cream cheese)100g
  • persil frais1 poignée
  • sel1/2 càc
  • flocons de piment rouge1/2 càc

Préparation

  1. 1.Faire cuire les gousses d'ail dans une poêle avec le sésame et l'huile d'olive.
  2. 2.Mixer ensemble tous les ingrédients (ail, sésame, huile d'olive, cream cheese, sel, piment, persil) jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
  3. 3.Goûter et ajuster l'assaisonnement (sel, piment, ail).
  4. 4.Servir frais avec du pain grillé, des crackers ou des légumes croquants.