Banana Peanut Butter Brownies

Ingrédients

• bananes bien mûres2
• sucre200g
• beurre doux fondu130g
• extrait de vanille1 càc
• farine95g
• cacao en poudre non sucré40g
• sel1/8 càc
• beurre de cacahuète crémeux120g

Préparation

1. 1.Préchauffer le four à 180°C.
2. 2.Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette.
3. 3.Ajouter le sucre, 115g de beurre fondu et la vanille. Fouetter jusqu'à consistance homogène.
4. 4.Incorporer la farine, le sel et 40g de cacao. Bien mélanger.
5. 5.Beurrer un moule carré de 23x23 cm avec le reste de beurre, puis saupoudrer avec le reste de cacao pour tapisser.
6. 6.Verser la pâte dans le moule.
7. 7.Déposer des petites cuillerées de beurre de cacahuète sur le dessus. Marbrer doucement avec un couteau.
8. 8.Enfourner 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre ne bouge plus.
9. 9.Laisser refroidir complètement avant de couper.